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早上一起床就看到FB上大家的悲鳴，
原來是颱風天沒放假來著，
雖然說人事行政局的動向早就跟我無關了:pp
但為了表達對還是要上班的大家的同情，
決定今天來出爐一些下流的東西好了!!!
[伊甸園之戀-奶酥蘋果派]
話說做這個派兒真的是曠日廢時，
除了前置作業多到令人髮指之外，
烘烤時間相對於其他點心而言，
也是傷當的久啊~~~!!!
首先是摺疊派皮＋靜置鬆弛＋烘烤派皮
(輕描淡寫的一句話，此時一個小時已經過去...)
再來是蘋果切切切切，
然後是自製奶酥切切拌拌，
最後把上面三個東西金剛組合之後再烤個將近一小時orz
早上八點就出門的我，
搞到現在才出爐兩枚感覺就已經快往生了~~~
拜偷拜偷，
大家以後不要再抱怨我太少出爐蘋果派了~
是說下次是否應該要開個蘋果派課程，
讓大家體驗一下烤派的艱辛呢(笑)
廢話完畢要準備開吃了，
讓我們來看看他的切面：
經過一個小時烘烤完出爐後的捧各，
已經像是中了化骨綿掌一樣鬆軟了，
上面的自製奶酥沒有外面市售奶酥的刺鼻香精味，
反而散發出奶油的淡淡清香，
甜甜的奶酥＋酸溜溜的蘋果＋像餅乾一樣的派皮，
啊~~~~~
真是令人不顧肚子上三層肥肉也要吃一片的崩潰阿!!
而且竟然冰冰的比熱熱的還好吃!!!
打完收工，
吃完餐後點心我已滿足!!
大會報告！大會報告！
今日限量2個...噢不對 只剩1個完整的派＋5片零售，
想吃的快來吧:)
店名：貪吃貓手作烘焙坊
店址：新北市新店區中央八街118號2樓
電話：02-22199669
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